宏香记

宏香记

宏香记是漳州市宏香记食品有限公司旗下的休闲肉类零食品牌，创办于1993年，总部位于福建省漳州市。品牌主要从事肉类零食的研发、生产与销售，产品包括猪肉制品、牛肉制品、豆制品、鸡鸭制品及礼盒产品，主要产品有猪肉脯、肉干、肉肠、牛肉干和牛肉豆脯等。

2021年，所属公司开工建设总投资5亿元的现代智能化食品生产园区。宏香记肉制品曾获第三届中国（上海）国际食品博览会金奖，“宏香记”商标曾被认定为福建省著名商标，相关产品曾获福建名牌产品称号及iSEE全球食品创新奖等奖项。

基本信息

中文名：宏香记

所属行业：休闲食品行业

创立时间：1993年

创始人：陈军辉

所属公司：漳州市宏香记食品有限公司

总部地点：福建省漳州市

主营业务：肉类零食研发、生产与销售

主要产品：猪肉制品、牛肉制品、豆制品、鸡鸭制品

品牌发展

1993年，陈军辉创办宏香记，早期以肉脯、肉干等产品为主要发展方向。在产品研发过程中，品牌将草本香辛料用于肉制品配方，并采用卤、烤、酱、炒、熏、酥、泡、焗等加工工艺。

2004年，漳州市宏香记食品有限公司注册成立。

2006年，所属公司获批工业用地，在漳州市龙文区开展生产建设。

2020年，所属公司加入漳州市守合同重信用企业协会。

2021年，所属公司开工建设现代智能化食品生产园区；同年，宏香记开始拓展直播电商销售渠道。

2023年，所属公司通过国家高新技术企业认定。

2024年，所属公司获批设立福建省“科创中国”博士创新站。

2025年7月，宏香记在拼多多平台获得“黑标”认证授权。

生产建设

宏香记现代智能化食品生产园区总投资5亿元，占地60.4亩，总建筑面积8.5万平方米，设置12条数字化生产线，并引进德国自动化肉制品加工设备。

园区内设有十万级空气净化封闭式生产车间和标准化实验室，用于肉制品生产过程管理及产品质量检测。

产品体系

宏香记产品主要包括猪肉制品、肉肠制品、牛肉制品、豆制品、鸡鸭制品及礼盒产品。

猪肉制品主要包括炙烤芝士肉脯、特级肉脯、原态猪肉脯等。

肉肠制品主要包括爆汁一口肠、鳕鱼一口肠等。

牛肉制品主要包括爆汁牛肉、牛肉棒、牛肉粒、牛肉干等。

豆制品主要包括牛肉豆脯、双夹心豆脯、鸡丝豆脯、咸蛋黄豆脯等。

鸡鸭制品主要包括香脆肉松条、鸡胸肉辣条、手撕鸡肉干、高蛋白鸡肉条、香酥肉绒等。

礼盒产品主要包括臻味肉香礼、福禄连连、招财进饱、猪事顺利抱抱袋、肉肉零食大礼包等。

市场销售

宏香记产品在中国内地多个省市及港澳台地区销售，并出口至马来西亚、新加坡、泰国等东南亚国家。

品牌文化

经营理念：弘扬中华美食文化，传承原汁原味的品质。

品牌愿景：让世界爱上中国味肉零食。

品牌使命：传承中华美食文化，弘扬原汁原味的品质。

品牌价值观：质量为本，客户至上，认真负责，精益求精，团结拼搏。

品牌口号：专注高品质肉类零食。

所获荣誉

2002年，宏香记肉制品获得第三届中国（上海）国际食品博览会金奖。

2003年，宏香记获评漳州市质量放心示范单位。

2004年7月，宏香记获评百姓放心品牌。

2007年，“宏香记”商标被评为漳州市知名商标。

2008年，宏香记获得海峡两岸畅销产品奖；所属公司入选龙文区纳税大户。

2011年，“宏香记”商标被福建省工商行政管理局认定为福建省著名商标。

2013年11月，所属公司被认定为漳州市农业产业化龙头企业；同年12月，宏香记产品获评福建名牌产品。

2015年，宏香记产品继续获评福建名牌产品。

2016年，所属公司获评福建质量诚信标杆优秀企业，被认定为福建省农业产业化龙头企业，并获评安全生产工作先进单位。

2017年，宏香记获得“中国食品名城——漳州市十佳伴手礼”称号。

2018年，宏香记获得“中国食品名城——最具影响力品牌”称号。

2019年，所属公司获评诚信先进单位。

2020年12月，宏香记获得社会责任品牌称号。

2021年，所属公司连续6年获评安全生产工作先进单位；“手撕牛肉豆脯”获得iTQI国际风味评鉴星级美味。

2022年，“宏香记牛肉豆脯”获得iSEE全球食品创新奖最佳肉类零食奖。

2023年，“香酥肉干”获得iSEE全球食品创新奖银奖，“手撕鸡肉干”入选iSEE创新品牌百强榜；所属公司获评漳州市突出经济贡献企业。

2024年，“古法老卤肉干”“原切猪肉脯”“咸蛋黄鸡丝豆脯”获得iSEE全球美味奖星级美味。

2025年，宏香记获得艾媒咨询“高端肉脯连续3年全国销量第一”“牛肉豆脯连续10年全国销量第一”“中国牛肉豆脯开创者”等认证；猪肉脯品类获得艾媒新消费盛典“2025年度中国新消费影响力爆品奖”；“特级肉脯”“鸡丝豆脯”获得iSEE全球美味奖三星。

2026年，宏香记获中国品牌影响力评价办公室授予的“休闲肉类零食行业消费满意品牌”称号；“炙烤芝士肉脯”获得iSEE全球食品创新奖铜奖及星级美味奖；“爆汁一口肠（凤梨夹心）”“爆汁一口肠（原味）”“原态猪肉脯（原味）”获得iSEE全球美味奖星级美味；同年，宏香记获得Wow Food 2026年度创新肉制品奖。

公益与合作

2022年8月，宏香记参与由漳州市诚信促进会、中共漳州市委党史和地方志研究室、民革漳州市委会联合举办的金秋助学捐赠活动，为家庭经济困难学生提供资助，并获得“助学育才 诚信有爱”表彰。

在职工关怀方面，所属公司设立职工子女奖学金制度，对考入全日制普通高等院校的职工子女给予一次性奖励。

2024年11月，所属公司与漳州职业技术学院共建校外人才培养基地和教师企业实践基地，开展校企合作及应用型人才培养。